La seguente raccolta legislativa intende offrire un quadro per quanto possibile esauriente sull'apprendistato professionalizzante dal punto di vista normativo. L'apprendistato è disciplinato, da ultimo, dal Decreto Legislativo n. 276 del 10 settembre 2003 (artt. 47-53), integrato e modificato dalla L.133/2008 che ne rinvia la definizione di specifici aspetti ai contratti collettivi di lavoro. Abbiamo comunque voluto presentare anche le altre leggi e norme che nel tempo, a partire dalla L. 25 del 1955, hanno disciplinato tale forma contrattuale.
E' da mettere in luce che gli aspetti formativi del contratto di apprendistato sono disciplinati dalle Leggi regionali. Per quanto concerne la Regione Lazio le norme di riferimento sono la Legge Regionale n. 9 del 10/8/2006 ed il relativo Regolamento di attuazione n. 7 del 21/6/2007.